上海 花茶(バラ茶 メイクイ茶 ハマナス茶 ローズティー)
上海で花茶用のお花を購入しました。
バラ、ジャスミン、菊 の3種類
花茶は、
乾燥させた花を急須やグラスに入れて
お湯を注いでいただきます。
またプーアル茶や紅茶、お好みの中国茶に入れても
美味しくいただけます。
花茶はノンカフェインなので
私は、朝一番にいただくお茶は花茶にしています。
お湯を注ぐだけのものをいただいています^^
お気に入りは、バラ茶。
リラックス効果や美容効果があると言われ
「楊貴妃が愛したバラ茶」
何て言うフレーズを聞いたことがあります。
とても優雅な良い香りを楽しめます。
バラ茶は、
バラ科のハナマスの花を
乾燥させたものを使用したお茶を指します。
呼び名は、色々で
バラ茶、メイクイ茶、ハマナス茶、ローズティー
などと呼ばれています。
上海では、こちらの
小楊生煎(焼き小籠包)
がある同じショッピングセンター 巴黎春天(Paris Spring)の
地下1階のフロアで購入しました。
量り売りをしています。
バラだけでも数種類。
色や大きさなどによってお値段が違うようです。
またお茶に入れるドライフルーツなどもありました。
写真の手前は、クコの実ですね。
私は、クコの実はお茶に入れていただくより、
そのままお茶請けとしていただくのが好きです。
たくさんの花やドライフルーツがあります。
焼き小籠包をいただいたら、あわせて見ていただきたいお店です。